ステーキハウス　听　北新地

◆ 乾式熟成牛肉 平松牧場指定熟成黑毛和牛 ◆

• ~有2種方式下單~

  -

  (1) 從菜單上，告訴工作人員您喜歡什麼部位以及您想要多少磅。(2) 從店門口的陳年肉窖中，可以仔細查看零件的老化程度和狀況，然後選擇。

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  ~有2種方式下單~

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  (1) 從菜單上，告訴工作人員您喜歡什麼部位以及您想要多少磅。(2) 從店門口的陳年肉窖中，可以仔細查看零件的老化程度和狀況，然後選擇。

• 磅

  -

  我們按磅提供。[1/4 磅 = 120 克，1/2 磅 = 225 克，1 磅 = 450 克，2 磅 = 900 克，3 磅 = 1,350 克]

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  磅

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  我們按磅提供。[1/4 磅 = 120 克，1/2 磅 = 225 克，1 磅 = 450 克，2 磅 = 900 克，3 磅 = 1,350 克]

◆ 炭火烤大塊肉◆ 這才是炭火烤肉的真正樂趣……太好吃了！

◆ 數量有限◆ 價值不菲。不要錯過！

• [抱歉，已經賣完了！] 1 條帶骨烤排骨（約 1.5 磅）

  1650日元（含稅）/100g

  肉多汁，骨頭周圍均衡。一顆充滿體積的寶石。請聯繫我們了解庫存情況。此外，此產品的價格因尺寸而異。

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  [抱歉，已經賣完了！] 1 條帶骨烤排骨（約 1.5 磅）

  1650日元（含稅）/100g

  肉多汁，骨頭周圍均衡。一顆充滿體積的寶石。請聯繫我們了解庫存情況。此外，此產品的價格因尺寸而異。

◆炭火烤牛排◆備有各種部位，讓您邊吃邊比較。

• 有 14 個不同的部分可供選擇！

  -

  請享受你最喜歡的部分。

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  有 14 個不同的部分可供選擇！

  -

  請享受你最喜歡的部分。

• 1/4 磅魚片

  4510日元(含税)

  肉質很嫩，用筷子夾起來都能鬆開。

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  1/4 磅魚片

  4510日元(含税)

  肉質很嫩，用筷子夾起來都能鬆開。

• 1/2 磅魚片

  8448日元(含税)

  肉質很嫩，用筷子夾起來都能鬆開。

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  1/2 磅魚片

  8448日元(含税)

  肉質很嫩，用筷子夾起來都能鬆開。

• Hanesita 1/4 磅。

  2178 jpy(含税)

  肩腰內側柔軟融化的部分。

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  Hanesita 1/4 磅。

  2178 jpy(含税)

  肩腰內側柔軟融化的部分。

• Hanesita 1/2 磅。

  4081日元(含税)

  肩腰內側柔軟融化的部分。

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  Hanesita 1/2 磅。

  4081日元(含税)

  肩腰內側柔軟融化的部分。

• 1/4 磅 kaiminomi

  2310日元(含税)

  雖然是排骨肉，但纖維很容易鬆軟。

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  1/4 磅 kaiminomi

  2310日元(含税)

  雖然是排骨肉，但纖維很容易鬆軟。

• 1/2 磅 kaiminomi

  4301日元(含税)

  雖然是排骨肉，但纖維很容易鬆軟。

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  1/2 磅 kaiminomi

  4301日元(含税)

  雖然是排骨肉，但纖維很容易鬆軟。

• 1/4 磅牛腩

  3245日圓(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

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  1/4 磅牛腩

  3245日圓(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

• 1/2 磅牛腩

  6083日元(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

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  1/2 磅牛腩

  6083日元(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

• 沙朗1磅

  12100日元(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

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  沙朗1磅

  12100日元(含税)

  牛排的王道。甜、多汁、嫩。

• Hiuchi 1/4 磅

  2178 jpy(含税)

  非常難得的大腿肉。一個非常柔軟的部分，有很多大理石花紋和濃郁的味道。

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  Hiuchi 1/4 磅

  2178 jpy(含税)

  非常難得的大腿肉。一個非常柔軟的部分，有很多大理石花紋和濃郁的味道。

• Hiuchi 1/2 磅。

  4081日元(含税)

  非常難得的大腿肉。一個非常柔軟的部分，有很多大理石花紋和濃郁的味道。

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  Hiuchi 1/2 磅。

  4081日元(含税)

  非常難得的大腿肉。一個非常柔軟的部分，有很多大理石花紋和濃郁的味道。

• 1/4 磅胸肉

  1804 日元(含税)

  牛胸周圍的肉質恰到好處，味道濃郁。

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  1/4 磅胸肉

  1804 日元(含税)

  牛胸周圍的肉質恰到好處，味道濃郁。

• 1/2 磅胸肉

  3377日元(含税)

  牛胸周圍的肉質恰到好處，味道濃郁。

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  1/2 磅胸肉

  3377日元(含税)

  牛胸周圍的肉質恰到好處，味道濃郁。

• 1/4 磅短排骨

  2310日元(含税)

  特別排骨部分。它具有最好的大理石花紋和強烈的甜味。

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  1/4 磅短排骨

  2310日元(含税)

  特別排骨部分。它具有最好的大理石花紋和強烈的甜味。

• 1/2 磅短排骨

  4301日元(含税)

  特別排骨部分。它具有最好的大理石花紋和強烈的甜味。

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  1/2 磅短排骨

  4301日元(含税)

  特別排骨部分。它具有最好的大理石花紋和強烈的甜味。

• 1/4 磅朗姆酒

  2178 jpy(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

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  1/4 磅朗姆酒

  2178 jpy(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

• 1/2磅朗姆酒

  4081日元(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

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  1/2磅朗姆酒

  4081日元(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

• 1磅朗姆酒

  8140日圓(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

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  1磅朗姆酒

  8140日圓(含税)

  從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。

• 1/4 磅桃子

  1804 日元(含税)

  脂肪少的健康紅肉。您還可以享受老化效果的柔軟和醇厚的香氣。

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  1/4 磅桃子

  1804 日元(含税)

  脂肪少的健康紅肉。您還可以享受老化效果的柔軟和醇厚的香氣。

• 1/2磅桃子

  3377日元(含税)

  脂肪少的健康紅肉。您還可以享受老化效果的柔軟和醇厚的香氣。

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  1/2磅桃子

  3377日元(含税)

  脂肪少的健康紅肉。您還可以享受老化效果的柔軟和醇厚的香氣。

• 1/4 磅過氧化氫酶

  1804 日元(含税)

  肉質厚實、柔軟、顆粒細膩。它包含許多容易感受到陳年氣味的部件。

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  1/4 磅過氧化氫酶

  1804 日元(含税)

  肉質厚實、柔軟、顆粒細膩。它包含許多容易感受到陳年氣味的部件。

• 1/2 磅過氧化氫酶

  3377日元(含税)

  肉質厚實、柔軟、顆粒細膩。它包含許多容易感受到陳年氣味的部件。

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  1/2 磅過氧化氫酶

  3377日元(含税)

  肉質厚實、柔軟、顆粒細膩。它包含許多容易感受到陳年氣味的部件。

• 笹葉 1/4 磅

  2310日元(含税)

  它是肋骨肉的一部分，您可以享受緊緻的微紅色質地。

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  笹葉 1/4 磅

  2310日元(含税)

  它是肋骨肉的一部分，您可以享受緊緻的微紅色質地。

• 笹葉 1/2 磅

  4301日元(含税)

  它是肋骨肉的一部分，您可以享受緊緻的微紅色質地。

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  笹葉 1/2 磅

  4301日元(含税)

  它是肋骨肉的一部分，您可以享受緊緻的微紅色質地。

• 欣欣 1/4 磅。

  2057日元(含税)

  大腿下部，非常柔軟，幾乎沒有大理石花紋。

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  欣欣 1/4 磅。

  2057日元(含税)

  大腿下部，非常柔軟，幾乎沒有大理石花紋。

• 欣欣 1/2 磅。

  3850日元(含税)

  大腿下部，非常柔軟，幾乎沒有大理石花紋。

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  欣欣 1/2 磅。

  3850日元(含税)

  大腿下部，非常柔軟，幾乎沒有大理石花紋。

• 1/4 磅 aitchbone

  2178 jpy(含税)

  是指臀部骨周圍的一小部分。大理石花紋和耐嚼的質地。

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  1/4 磅 aitchbone

  2178 jpy(含税)

  是指臀部骨周圍的一小部分。大理石花紋和耐嚼的質地。

• 1/2 磅 aitchbone

  4081日元(含税)

  是指臀部骨周圍的一小部分。大理石花紋和耐嚼的質地。

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  1/2 磅 aitchbone

  4081日元(含税)

  是指臀部骨周圍的一小部分。大理石花紋和耐嚼的質地。

• 索托莫莫 1/4 磅

  1749日圓(含税)

  您可以享受脂肪的甜味和適度質地的部分。

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  索托莫莫 1/4 磅

  1749日圓(含税)

  您可以享受脂肪的甜味和適度質地的部分。

• 1/2 磅索托莫莫

  3278日圓(含税)

  您可以享受脂肪的甜味和適度質地的部分。

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  1/2 磅索托莫莫

  3278日圓(含税)

  您可以享受脂肪的甜味和適度質地的部分。

◆啟動器◆

• 三種熟肉開胃拼盤

  1848日元(含税)

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  三種熟肉開胃拼盤

  1848日元(含税)

• 雞尾蝦

  1518日圓(含税)

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  雞尾蝦

  1518日圓(含税)

• 熟牛肉yukhoe

  1815日元(含税)

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  熟牛肉yukhoe

  1815日元(含税)

• 未醃製的陳年牛肉火腿 MIDDLE

  825日圓(含税)

  用陳年牛肉製成的自製火腿。與葡萄酒極好的相容性。

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  未醃製的陳年牛肉火腿 MIDDLE

  825日圓(含税)

  用陳年牛肉製成的自製火腿。與葡萄酒極好的相容性。

• 陳年牛肉火腿 大

  1067 日元(含税)

  用陳年牛肉製成的自製火腿。與葡萄酒極好的相容性。

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  陳年牛肉火腿 大

  1067 日元(含税)

  用陳年牛肉製成的自製火腿。與葡萄酒極好的相容性。

• 三文魚燒烤

  1980日元(含税)

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  三文魚燒烤

  1980日元(含税)

• 肉排（2塊）

  880日元(含税)

  用國產牛肉製成的多汁炸肉排。

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  肉排（2塊）

  880日元(含税)

  用國產牛肉製成的多汁炸肉排。

◆意式烤麵包◆

• 番茄意式烤麵包

  605日元(含税)

  特製醬汁番茄的特色菜。

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  番茄意式烤麵包

  605日元(含税)

  特製醬汁番茄的特色菜。

• 陳年咸牛肉和鱷梨開胃菜

  858日圓(含税)

  醬汁混合陳年肉和鱷梨。

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  陳年咸牛肉和鱷梨開胃菜

  858日圓(含税)

  醬汁混合陳年肉和鱷梨。

• 陳年牛肉 Keema 咖哩意式烤麵包

  935日元(含税)

  用陳年碎肉和多種香料製成的奇瑪咖哩長棍麵包。

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  陳年牛肉 Keema 咖哩意式烤麵包

  935日元(含税)

  用陳年碎肉和多種香料製成的奇瑪咖哩長棍麵包。

◆ 蔬菜配飾 ◆

• 黃油玉米

  ¥572(含税)

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  黃油玉米

  ¥572(含税)

• 炸薯條 MIDDLE

  506日圓(含税)

  我在炸帶皮的土豆。

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  炸薯條 MIDDLE

  506日圓(含税)

  我在炸帶皮的土豆。

• 炸薯條 大

  715日元(含税)

  我在炸帶皮的土豆。

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  炸薯條 大

  715日元(含税)

  我在炸帶皮的土豆。

• 醃京都蔬菜和時令蔬菜

  825日圓(含税)

  讓您享受整個蔬菜的美味的泡菜。

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  醃京都蔬菜和時令蔬菜

  825日圓(含税)

  讓您享受整個蔬菜的美味的泡菜。

• 陳年烤肉

  825日圓(含税)

  陳年肉的美味被奶酪和烘烤所限制。

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  陳年烤肉

  825日圓(含税)

  陳年肉的美味被奶酪和烘烤所限制。

• 烤京都蔬菜

  1364日元(含税)

  烤京都特產蔬菜。與磨碎的蘿蔔一起享用。

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  烤京都蔬菜

  1364日元(含税)

  烤京都特產蔬菜。與磨碎的蘿蔔一起享用。

• 炒菠菜

  715日元(含税)

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  炒菠菜

  715日元(含税)

• 特製土豆泥

  715日元(含税)

  濃稠的奶油土豆泥。放入口中時，請盡情享受馬鈴薯的順滑口感。

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  特製土豆泥

  715日元(含税)

  濃稠的奶油土豆泥。放入口中時，請盡情享受馬鈴薯的順滑口感。

• 4種蘑菇黃油炒

  715日元(含税)

  蘑菇和黃油搭配得很好！以清淡的味道完成！

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  4種蘑菇黃油炒

  715日元(含税)

  蘑菇和黃油搭配得很好！以清淡的味道完成！

• 新鮮番茄和馬蘇里拉奶酪

  748日元(含税)

  Caprese 配番茄和馬蘇里拉奶酪。

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  新鮮番茄和馬蘇里拉奶酪

  748日元(含税)

  Caprese 配番茄和馬蘇里拉奶酪。

◆沙拉◆

• 陳年烤牛肉沙拉

  1628日圓(含税)

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  陳年烤牛肉沙拉

  1628日圓(含税)

• 土豆沙拉凍糕風格

  748日元(含税)

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  土豆沙拉凍糕風格

  748日元(含税)

• 番茄沙拉蜂蜜洋蔥

  748日元(含税)

  享受多汁的西紅柿。

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  番茄沙拉蜂蜜洋蔥

  748日元(含税)

  享受多汁的西紅柿。

• 熟肉、幹醃火腿和香草沙拉

  968日圓(含税)

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  熟肉、幹醃火腿和香草沙拉

  968日圓(含税)

• 凱撒沙拉

  825日圓(含税)

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  凱撒沙拉

  825日圓(含税)

◆米飯與麵包◆

• 米飯小

  275日元(含税)

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  米飯小

  275日元(含税)

• 米飯

  385日元(含税)

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  米飯

  385日元(含税)

• 麵包

  ¥330(含税)

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  麵包

  ¥330(含税)

• 陳年和牛 Keema 咖哩

  1375日圓(含税)

  Keema 咖哩由陳年碎肉、多種香料和堅果製成。

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  陳年和牛 Keema 咖哩

  1375日圓(含税)

  Keema 咖哩由陳年碎肉、多種香料和堅果製成。

• 烤熟肉壽司

  1078日圓(含税)

  將陳年肉稍稍烤熟後做成壽司，是一道絕妙的菜餚。<2 件>

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  烤熟肉壽司

  1078日圓(含税)

  將陳年肉稍稍烤熟後做成壽司，是一道絕妙的菜餚。<2 件>

• 熟肉蒜香飯 小

  638日元(含税)

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  熟肉蒜香飯 小

  638日元(含税)

• 熟肉蒜米飯 MIDDLE

  935日元(含税)

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  熟肉蒜米飯 MIDDLE

  935日元(含税)

◆湯◆

• 尾湯

  825日圓(含税)

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  尾湯

  825日圓(含税)

• 陳年肉菜湯

  ¥770(含税)

  用熟肉和大量蔬菜製成的濃湯

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  陳年肉菜湯

  ¥770(含税)

  用熟肉和大量蔬菜製成的濃湯

• 洋蔥湯

  1045日圓(含税)

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  洋蔥湯

  1045日圓(含税)

◆ 糖果 ◆

• 新鮮水果果子露

  每個605日元（含稅）

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  新鮮水果果子露

  每個605日元（含稅）

• 京都風格最中

  715日元(含税)

  請吃完最後一餐。

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  京都風格最中

  715日元(含税)

  請吃完最後一餐。

• 奶油布丁

  682日元(含税)

  它具有光滑的質地和豐富、醇厚的味道。

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  奶油布丁

  682日元(含税)

  它具有光滑的質地和豐富、醇厚的味道。

• 今天的甜點

  792日圓(含税)

  請詢問工作人員

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  今天的甜點

  792日圓(含税)

  請詢問工作人員